Agrigenus
Kampanien

 „Unsere Mission ist es, dass Sie den wahren Geschmack der Produkte des Landes schätzen lernen. Ihre Mission ist es, zu wissen wie man sie kocht!“

Agrigenus ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft in Kampanien, in der Nähe von Neapel. Sie wurde im Jahre 2005 gegründet und hat es sich zum Ziel gesetzt kleinbäuerliche Betriebe und traditionelle Produkte aus Kampanien von hoher Qualität zu fördern. Agrigenus gibt den Bauern aus der Region, welche meist seit mehreren Generationen ihr Land bewirtschaften, einen einheitlichen Auftritt um auf dem nationalen und internationalen Markt zu bestehen. Strenge Qualitätsrichtlinien und die Überwachung der einzelnen Produktionsschritte von der Aussaat bis zur Abpackung garantieren Produkte von höchster Qualität.

Die Verwendung einer umweltfreundlichen technischen Produktion, die die natürlichen Ressourcen unterstützen, reduziert den Einsatz chemischer Substanzen drastisch. Daraus ergeben sich enorme Vorteile, sei es für den Umweltschutz oder für die Gesundheit der Verbraucher.

Die San Marzano D.O.P.
Die Kultivierungstechnik ist vertikal mit der Verwendung von Planken welche der Tradition entspricht, so dass das Produkt nicht verletzt wird. Die Tomaten werden dann von Hand geerntet. Es ist ein typisches Produkt aus Kampanien und ein wichtiges Zitat für diejenigen, die sich mit Produkten der mediterranen Gegend ernähren möchten. Eine ideale traditionelle Ernährung, Kultur, Genuss, Sozialisation und Ausgeglichenheit.

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