Agrimontana
Piemont

Agrimontana, 1972 in Borgo San Dalmazzo von den Brüdern Bardini gegründet, ist eine der besten Adressen Italiens für hochwertige Konfitüren, Marmeladen, kandierten Früchten und piemontesische Maronen. Ein reiches Erbe an traditionellen Fertigkeiten, der Einsatz hochwertigster Zutaten, die Kenntnis der beste Qualitäten bei der Auswahl der Rohstoffe, sowie die besten Konservierungstechniken haben Agrimontana zu einem Unternehmen gemacht, das Verbrauchern, Konditoren und Küchenchefs erstklassige und authentische Qualitätsprodukte liefern.

Ihre Konfitüren und Marmeladen sind einzigartig: Sie sind ohne jeglichen Zusatz von Gelierzucker oder Pektinen und es wird nur unraffinierter Rohrzucker von Mauritius verwendet. Durch ein spezielles Vakuum-Verfahren können Sie der Frucht schon bei 19° Celsius Wasser entziehen, was beim Endprodukt eine außergewöhnlich hohe Fruchtkonzentration ermöglicht.

Ihre Maronen werden einer tagelangen Fermentation unterzogen und steril verarbeitet, sodass auf den Einsatz von Schwefel verzichtet werden kann.

Die Produkte von Agrimontana werden von Europas besten Küchenchefs verarbeitet!