Alpes
Lombardei

Durch jahrelanges Suchen nach Kapernfrüchten, die nicht so sauer sind und den Wein am Gaumen sauer werden lassen, sind wir auf die Firma Alpes gestoßen. Alpes verarbeitet tief in den Bergen in Morbegno im Valtellina verschiedene Gemüse, Pilze und Früchte. Vor über 50 Jahren haben sie mit der Konservenproduktion begonnen und zwar mit Pilzen, von welchen es im Valtellina eine große Anzahl gibt.

Sukzessive wurde das Sortiment ausgebaut und heutzutage produzieren sie eine große Vielfalt, von denen wir einige Highlights ausgewählt haben.

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