Davide Barbero
Piemont

Diese berühmte Torrone- und Schokolade-Manufaktur gewann schon 1885 ihre erste Goldmedaille bei einer nationalen Ausstellung, der viele weitere folgten.

Die Verwendung bester Produkte, wie die selbst gerösteten Tonda Gentile-Haselnüsse, Mandeln aus der Umgebung von Bari, oder die berühmten Pistazien aus Bronte (von den Nordhängen des Ätna) ist Ihre Philosophie. Nach wie vor werden viele Produkte handwerklich hergestellt.

Sein Torrone ist nicht vergleichbar mit dem bei uns bekannten Türkischen Honig!

Der Betrieb ist Norditaliens erste Adresse für Torrone, der aus besten Piemonteser Haselnüssen, der IGP-Sorte „tonda gentile“ mit einem Anteil von mindestens 51%, hergestellt wird.