Caffè San Luis & Raigode

Le Piantagioni del Caffè, Toskana

Gewicht:
500 g

Region:
Toskana - Provinz Livorno - Stadt Livorno

Sorten:
75% Arabica
25% Robusta

Beschreibung:
Edle Aromen nach Gewürzen, Kakao und Sandelholz, geringe Säure und große Persistenz zeichnen diesen Kaffee aus. Hochland-Arabica von der Finca San Luis in El Salvador wird mit Robusta-Kaffe aus der Plantage Raigode Estate in Indien kombiniert. Ein gehaltvolles aromatisches Profil, verhaltene Säure und generelle Ausgewogenheit des Kaffees aus der salvadorianischen Plantage von San Luis vereinen sich mit dem runden Körper des Kaffee-Robusta der Plantage Raigode in Indien. Das Resultat ist ein Kaffee mit einer Fülle von Noten nach Gewürzen und Kakao, die auch im Nachgeschmack langanhaltend bleiben.
Der Kaffee ist auch mit dem CSC-Siegel (Certified Speciality Coffee) ausgezeichnet.

Tipp:
Weicher, mildwürziger Kaffee, der sowohl am Morgen als auch nach einem reichhaltigen Essen getrunken werden kann, perfekt für milchige Kaffeegetränke, insbesondere für Cappuccino.

Besonderheiten:
In der CSC Vereinigung haben sich 1996 in Livorno einige ausgesuchte Kaffeeröster zusammengeschlossen, die einen besonders hohen Anspruch an ihre Produkte haben und dies auch zeigen wollen. Die geprüften Qualitätskriterien umfassen dabei alle Phasen von der Ernte über die Aufbereitung der Rohkaffees bis hin zur Röstung, einschließlich Transport und Lagerung. Alle Prozesse sind ISO zertifiziert und werden durch unabhängige Instanzen kontrolliert.





€17,50 1 Stk.
4122 Caffé Sas Luis & Raigode 500g, Le Piantagioni del Caffé, Toskana