Scorzone d'arancia a filetti

Agrimontana, Piemont

Gewicht:
1350 g

Region:
Piemont

Beschreibung:
Diese schonend kandierten Orangenschalen werden auf 6x60mm zugeschnitten. Die Orangen stammen aus Kalabrien in Süditalien und sind von besonders aromatischer Qualität.
Die Früchte werden in ein Sirup-Bad mit einer aufgekochten, lauwarmen Zuckerlösung eingetaucht, in welchem sie sehr langsam und bei niedriger Temperatur kandieren. Dies alles geschieht unter ständiger Aufsicht der Konditoren, die sich diese Art der Verarbeitung von Generation zu Generation weiterüberliefern.

Tipp:
Ideal für Weihnachtsgebäck, Panettone, Mürbteigtorten, Hefegebäck oder einfach mit Schokolade überzogen.





€28,00 1 kg
Candied Orange, per kg, Agrimontana