Robiola 3 latti

Castagna, Piemont

Milchsorten:
Kuh, Ziege und Schaf

Rohmilch:
Nein

Fett i. Tr.:
45%

Gewicht:
300g

Reifung:
15 Tage

Region:
Piemont - Provinz Cuneo

Beschreibung:
Die Milch wird langsam pasteurisiert um die Bakterienflora nicht zu beschädigen. Die Robiola 3 latti zeichnet sich durch einen cremigen, strohgelben Teig mit intensiven Aromen aus und ist mit einer geschmackvollen Rinde ummantelt.

Tipp:
Den Käse circa eine Stunde vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen damit sich der
volle Geschmack entfalten kann. Probieren Sie die Robiola mit der Mostarda piemontese von Riolfi.



€46,90 1 kg
4003 Robiola 3 latti 300g Castagna