Olio extra vergine Granverde ai limoni

Colonna Marina, Molise

Das Olio Granverde gehört zu den oli agrumati, also zu den mit Zitrusfrüchten aromatisierten Olivenölen. Zu dieser Gruppe gehört auch das Orangen-, Mandarinen und Bergamottöl. Beim Olio Granverde werden biologische Zitronen aus Sizilien gleichzeitig mit den vorzeitig geernteten Oliven, extravergine versteht sich, mitgepresst. Seine Farbe ist gelb mit grünem Schimmer, sein Geschmack ist fruchtig, angenehm, leicht mit ausgewogenem Aroma von Zitronenschalen.

Es entfaltet seinen besten Geschmack beim Marinieren von Schalentieren, rohem oder geräuchertem Fisch, beim Würzen von Bresaola oder anderem geräucherten Fleisch, zu Rohgemüse oder gegartem Gemüse. Es wird frisch auf Pastagerichte geträufelt zum Kochen von weißem Fleisch und im Ofen gebackenem Fisch verwendet.

€15,50 1 Stk.
2222 Granverde limoni anfora, 250ml, Marina Colonna