Sardinien
Sardegna

Sardinien (sardisch Sardigna, italienisch Sardegna), ist – nach Sizilien – die zweitgrößte Insel im Mittelmeer mit der Hauptstadt Cagliari.

Der Sardische Pecorino hat in ganz Italien einen ausgezeichneten Ruf (unser Pecorino di Pienza stammt von einem ausgewanderten Sarden). Auch der Safran gedeiht hier hervorragend. Nicht zu vergessen die speziellen Produkte wie Bottarga von der Meeräsche.

Sardinien