Rahmpolenta

Rezeptvorschlag

Für 4 Personen

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit:
40 Minuten

  • 200 g Polenta fein
  • 50 g Parmesan
  • Meersalz
  • ¼l Sahne
  • ¾l Gemüsebrühe
  • Muskat

Sahne, Gemüsebrühe, Salz und Muskat aufkochen, Polenta einrühren und ca. 40 Minuten köcheln lassen, immer wieder umrühren, bis die Masse cremig ist. Einige Minuten vor dem Ende der Garzeit den Parmesan beifügen.

Buon appetito wünscht Buongustaio!

Produktempfehlung