Verkostung: Käse und Raboso
am Donnerstag, 3. Mai 2018

Wir starten Anfang Mai mit dem Thema Käse & Wein und wagen gleich eine länderübergreifende Käsegeschichte, verkosten Friaul und Vorarlberg quer. Am Kostteller finden sich verschiedene Reifegrade von Giuseppe Zoff und Anton Sutterlüty, im Kostglas soll frühlingshaft stimmendes Prickeln vom Adel aus dem Veneto sein, ein Raboso als Spumante – rar und genial zugleich.

Termin: 3. Mai 2018, 17:00 – 21:00 Uhr
Kosten: € 15 (inkludiert den Käse-Kostteller, 1 Glas Raboso und Gespräche mit dem Käsemacher)
Anmeldung: bitte bis zum 02.05.2018 unter wien@buongustaio.cc

Formaggio Giuseppe Zoff