Gewicht:
200 g

Region:
Toskana - Provinz Massa Carrara - Lunigiana

Beschreibung:
Salame Strolghino wird von sehr magerem Fleisch (80%) produziert, das vom besten Stück der Schweinekeule, der Nuss - auch Culatello genannt, stammt. Es ist eine sehr zarte Salami, mit einem leicht süßen Geschmack am Gaumen.

Tipp:
Die Salami eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich der volle Geschmack entfalten kann.