Füllmenge:
314 ml

Region:
Apulien - Provinz Foggia - Stadt Cerignola

Beschreibung:
Bei den Artischocken dieser lokalen Sorte, wird das Aroma durch kurzes Angrillen noch mehr hervorgehoben. Sie werden in Olivenöl, extra vergine aus der betriebseigenen Ölmühle und einer speziellen Kräutermischung, sowie Knoblauch, Chilischote und Weinessig eingelegt.

Tipp:
Das schmackhafte Gemüse isst man am besten als Antipasto zu Weißbrot und einem Glas milden Weißwein.