La Dolce Vita

Das süße Leben ist der Inbegriff des italienischen Lebensstils, bei dem Liebe, Lebensfreude und Genuss im Vordergrund stehen. Unsere Buongustaio Feinschmeckerläden bringen dieses unvergleichliche Lebensgefühl zu Dir. Bei uns findest Du Lebensmittel und Delikatessen sowie Weine und Spirituosen aus den schönsten Regionen Italiens. Von ausgewählten Manufakturen und Herstellern, die für Qualität und Nachhaltigkeit stehen. La Dolce Vita für jeden Tag, egal ob direkt im Buongustaio Ladenlokal oder daheim mit Familie und Freunden. Buongustaio bedeutet mit allen Sinnen genießen und sich den kleinen Freuden des Lebens hingeben, wann immer einem danach ist: Amore, Famiglia e Gusto per tutti!

Über uns

Hörbar in Dornbirn

Am Freitag den 7. Oktober verwandelt sich die Dornbirner Innenstadt wieder zu einer Musikhochburg.

 

Eröffnungskonzert am Dornbirner Marktplatz.

 

Im Buongustaio mit „Mike Live“ ab 21.00 Uhr.

Eintritt frei!

Kochwerkstatt im Buongustaio in Bregenz.

NÄCHSTER TERMIN:  Montag 5. September 2022

 

Die mediterrane Küche, schnell, einfach und köstlich, mit traditionell produzierten Zutaten. Wie erkennt man ein gutes Olivenöl? Welche Weine passen zum Essen und warum?…

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Geschmorte Paprika mit Burrata

Bei dieser Hommage an die Paprika geht es darum, ihre intensive und natürliche Süße hervorzuheben. In dem man den Schoten Zeit lässt um weich zu werden und sie mit Zutaten kombiniert, die ihre geschmacklichen Vorzüge betonen gelingt dies. Dazu cremige Burrata und knuspriges Brot – LA VITA È BELLA!

Weinseminar im Buongustaio in Bregenz.

NÄCHSTER TERMIN: Donnerstag 22. September 2022

 

Tauche ein, in diese italienischen Regionen. Erfahre Geschichten, verkoste und lerne feine Weine kennen und auch zu bewerten. Erlebe welche Köstlichkeiten zu welchem Wein passen, warum sie das tun und wie man auch zu Hause…

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Focaccia mit Taggiasche Oliven und Rosmarin

Eine Focaccia geht immer. Ob als Hauptact für zwischendurch oder als würdige Begleitung eines Sommersalates. Hier geht es zu unserem Rezept einer luftig-lockeren Focaccia mit Taggiasche-Oliven und Rosmarin.

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Pasta al Gorgonzola

Einfacher geht’s wirklich nicht!  Um diesen exzellenten Pastateller zu kochen, braucht es nur ein paar wenige Zutaten, darunter besten Gorgonzola. Den gibt’s natürlich bei uns…

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Nostri Prodotti

Nostri Prodotti

Buongustaio steht für beste italienische Ess- und Trinkkultur. Bei uns findest Du Spezialitäten wie Pesto, Pasta und Dolci sowie Weine, Spirituosen und Öle von bewusst ausgewählten Manufakturen. Italienische Feinkost und Spezialitäten, natürlich und regional produziert. In Handarbeit mit Liebe und für den puren Genuss geschaffen.

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Le Nostre Località

Entdecke das italienische Lebensgefühl: das Genießen! Unsere Buongustaio Feinkostläden findest Du in Vorarlberg (Bregenz, Dornbirn, Götzis und Feldkirch), Salzburg, Oberlienz (Osttirol) und Wien.

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